Kursiyerler sertifikalarını aldı…

Hatay’da ”Natürel Zeytinyağı ıçin Duyusal Tadım Eğitimi” seminerini tamamlayan 46 kişiye sertifikaları verildi.
Zeytin ve Zeytinyağı üreticileri Derneği Başkanı Yılmaz Dönmez, Ziraaa Odası salonunda düzenlenen etkinlikte, Hatay’ın zeytinyağı sektöründe 2008 yılında 1. 2009 yılında ise 3. sırada olduğunu ve bundan sonra sürekli ilk üçte yer alması için çalışacaklarını söyledi. Son yıllarda zeytinyağı teknolojisinde müşiş gelişmeler yaşandığını da hatırlatan Dönmez, ”Bizim çocukluğumuzda zeytinyağı için, insanlar taşları elleriyle iterken şimdi bir düğmeye basarak zeytini hem yıkıyorsunuz hem de yağını çıkarabiliyorsunuz. Yaşanan bu teknolojik gelişmeler zeytinyağı kalitesini de arttırmaktadır” dedi. Dönmez, Antakya Ticaret ve Sanayi Odası’nın (ATSO) katkılarıyla 2 gün süren ”Natürel Zeytinyağı ıçin Duyusal Tadım Eğitimi”ni Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Panel Lideri ümmühan Tibet’in verdiğini belirterek, katkılarından dolayı teşekkür etti. Konuşmanın ardından kursiyerlere sertifikaları törenle verildi